Muestra Nacional de Trufas Blancas de Sant'Angelo in Vado

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En el corazón verde de las colinas marchigianas, surge un paraíso gastronómico: la Muestra Nacional de las valiosas Trufas Blancas. Un evento que celebra la esencia misma de la cultura culinaria italiana y regional, y que permite además una experiencia inmersiva en el fascinante y perfumado mundo de este diamante de la gastronómica.

En octubre, la encantadora Sant’Angelo in Vado se transforma en el punto de encuentro para los amantes de la buena comida y de las excelencias enogastronómicas. Las calles empedradas de este pintoresco borgo se animan con stands ricos de delicadezas, invitan a los visitadores a descubrir los secretos y sabores únicos de las trufas blancas.

Al sumergirse en una atmósfera vibrante, los apasionados gastronómicos tendrán la oportunidad de deleitar el paladar con una amplia gama de platos creados con maestría de los mejores chefs de la región, que resaltan los aromas y el gusto inconfundible de este tesoro culinario. Desde los platos tradicionales a las creaciones más innovadoras, cada bocado será un viaje sensorial inolvidable.

Pero la muestra de las Trufas no es solo una experiencia culinaria; es también una ocasión para conocer la historia y las tradiciones detrás de este precioso hongo. Las muestras, las conferencias y las visitas guiadas ofrecen una inmersión en la cultura local, descubriendo los secretos de la búsqueda y cosecha de esta delicateza.

Únete a nosotros para celebrar la esencia del otoño, disfrutando de las delicadezas gastronómicas y de la atmósfera encantadora de Sant’Angelo in Vado. Este evento es una oportunidad imperdible para descubrir el auténtico gusto del bienestar regional.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única: la Muestra Nacional de Trufas Blancas de Sant’Angelo in Vado, como la pequeña ciudad de Acqualagna y de zonas especiales del Montefeltro, te esperan para un viaje inolvidable en el mundo de los valiosos sabores.

Programa de la Muestra nacional de Trufas blancas:

• Inauguración de la 60° Muestra Nacional de Trufas Blancas; seguida por la preparación de la maxi-tortilla de trufa, drive-in con degustación en autos de epoca, espectáculo de apertura con la danza de fuegos y conciertos.
• Caminatas en itinerarios de trekking y excursiones en mountain-bike en las colinas locales.
• Centro histórico: festival del arte, seguido de la plantación de árboles autóctonos con esporas de trufas en sus aparatos radiales (“microrrizati”) en distintas areas verdes, mini-guías en la iglesia de Santa Maria extra Muros, inauguracion de las muestras, premio “Tartufo d’oro” a los emprendedores locales con chefs premiados, espectáculos itinerantes talk shows y degustación de vinos.
• Encuentro internacional de motos; seguido de otras muestras temáticas.
• Danzas, conciertos de estudiantes de escuelas de música, concurso de “morra” (juego antiguo), drive-in con degustación en autos de epoca, espectáculo con huespedes sorpresa, dj set y conciertos.
• Concurso nacional de búsqueda de trufas; seguido por mini visitas guiadas a iglesias locales, encuentro de autos clásicos, otro premio Trufa de Oro, programas de entrevistas, conciertos y degustaciones de vinos.